"Cuvée" signifie assemblage. En combinant son expertise dans le domaine du chêne et sa technologie créative, –evOAK a développé 2 nouvelles tank staves pour la Série Cuvée. Chaque Cuvée développe des caractéristiques œnologiques propres afin d’apporter une vraie valeur ajoutée à vos vins.

C'est la tank stave à la délicate saveur de macaron. N°1 évoque les biscuits aux amandes et à la noisette, l'amande grillée, avec une pointe de chèvrefeuille, tout en apportant une grande finesse tannique. N°1 ce sont la délicatesse et l’élégance personnalisées, d’où son côté enchanteur sur les vins blancs.

Apporte en touches légères des saveurs de guimauve grillée, de crème vanille, de crème brûlée et de nougat. Son action donne plus de corps au vin que N°1 en ajoutant une intensité plus crémeuse et douce, aussi bien sur les vins rouges que sur les blancs.

Disponibles sous 3 formes : mini staves en sacs d'infusion, Tank Staves de 91 cm ou système pour installation ventilée.

Dimensions :

mini staves en sacs d'infusion
1 unité = 45,72 cm x 6,4 cm x 0.95 cm - 40 unités par sac

Tank Staves
1 unité = 91 cm x 6,4 cm x 0.95 cm – 30 unités par paquet

Système pour installation ventilée
1 unité = 91 cm x 6,4 cm x 0.95 cm - 15 unités par système

 Niveau de Chauffe : Cuvée N°1 ou Cuvée N°2.