Los chips de roble clásicos evOAK usan técnicas avanzadas de producción incluyendo sensores infrarrojos para asegurarse de que la calidad del producto sea un estándar inflexible. Se monitorea cuidadosamente el tostado, después de un paciente proceso de secado. Los compuestos aromáticos y los perfiles sensoriales resultantes de este proceso van desde la vainilla a características más complejas como el café. Esta supervisión conduce no solamente a un variado surtido de opciones del sabor si no que garantiza la consistencia de estos en el tiempo.
Origen: Roble francés, secado al aire por 24 meses
Roble americano, secado al aire por 24 meses.
Tamaño:
Grande
Pequeño (viruta)
Todos nuestros chips cumplen la norma Europea de tamaño mínimo.
Nivel de tostado: Medio o Fuerte. Tostados especiales para clientes a solicitud.
Envasado: Se pueden comprar en bolsas de infusión de agarre fácil para una mayor comodidad en el manejo y limpieza. O bien, los chips pueden ser envasados a granel en bolsas de 40 libras (18.14 kg).
Por favor contacte a su representante de ventas para información de precios.
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